• Manque de neige avec hiver très sec (exposition aux gels)
ou
• Déneigement précoce avec gelée printanière
ou
• Printemps tardif ou froid
|
Faible production d'herbe due au manque d'eau ou aux basses
températures ou à l'arrêt de la croissance (gel)
|
Ressource pastorale moindre en quantité sur les quartiers
bas de l'alpage (zones productives) ou démarrage
tardif de la végétation
|
Augmentation du pâturage de végétation grossière
ou d'arbustes consommables et alimentation complémentaire
pour les vaches en lactation
|
GESTION: Attention à une montée trop précoce vers les
quartiers hauts de l'alpage en raison du manque de
ressources sur les quartiers bas. L'utilisation de végétation grossière est recommandée pour
économiser l'herbe et pour la santé des animaux.
BIODIVERSITÉ: Petite faune: impact direct (si
appliquée au printemps)
|
Gardiennage serré ou mise en place d'enclos.
Si le troupeau n'est pas habitué à consommer ce type de
végétation, le travail du berger sera compliqué
|
• Compétences de berger (formation)
• Accompagnement des éleveurs
• Habitudes du troupeau
|
Réduction du chargement en réduisant le nombre d'animaux
|
GESTION: Pas toujours possible
|
Observation des prairies avant l'amontagnage
|
• Proximité du pâturage
• Possibilité de trouver d'autres destinations pour une
partie du troupeau
• Bonne écoute de l'éleveur
• Solutions alternatives sur la ferme
|
Réduction du chargement en retardant l'amontagnage
|
GESTION: Pas toujours possible (par ex., pour les
engagements liés aux mesures agro-environnementales, pour
l'ouverture des activités réceptives …)
Distance de l'alpage ou de la ferme
|
Observation des prairies avant de l'amontagnage
|
• Proximité des pâturages
• Flexibilité et stocks à la ferme
|
Recherche de pâturages supplémentaires et/ou
débroussaillage des parties basses des alpages
|
GESTION: Présence d'hébergement et d'autres équipements
Bonne connaissance de l'alpage par le berger
|
• Difficile de paître dans les zones boisées lorsque les
loups sont présents
• Difficile de trouver de l'eau
|
• Présence d'un aide-berger
• Financement d'équipement
|
Rénovation et construction de bâtiments et
d'infrastructures pour les zones de pâturage sous-utilisées
|
GESTION: Contrôle foncier
|
Accessibilité
|
• Financement
• Volonté des propriétaires
• Consentement des parties prenantes
|
Recherche de zones tampons temporaires hors alpage
|
GESTION: Distance de l'alpage ou de la ferme
BIODIVERSITÉ:
• Petite faune : impact direct
• Ongulés: compétition
|
• Trouver des prairies libres
• Accès à la terre
• Fragmentation des propriétés
• Le pâturage en forêt n'est pas toujours permis
|
• Accompagnement dans la recherche de terrains auprès des
communes et d'autres structures
• Création d'AFP (associations des propriétaires de
pâturages)
• Relance des zones intermédiaires de mayen
|
Descente avancée du troupeau en fin de saison
|
GESTION: Avoir des pâturages sur la ferme
|
Déclencher la descente au bon moment
|
• Bonne écoute de l'éleveur
• Solutions alternatives sur la ferme
|
Diminution de la quantité et de la qualité de l'herbe
|
Modification des dates de naissance
|
Pas toujours possible
|
S'adapter à l'évolution de la période de naissance et du
marché
|
Accompagner les éleveurs dans cette démarche
|
Dégradation de la composition de la végétation
|
Changement de catégorie de bétail, de race ou d'espèce
|
GESTION: Changement radical dans l'orientation productive
|
Compliqué à mettre en œuvre
|
• Marché
• Compétences du berger (formation)
|
Faible production d'herbe en début de saison et/ou herbe
trop tendre
|
Ressource pastorale moindre en quantité sur les pâturages
bas (zones productives) ou démarrage tardif de la
végétation
|
Modification permanente des dates de pâturage (amontagnage)
|
|
Réorganisation du calendrier annuel d'exploitation
|
Flexibilité de la ferme
|
Printemps précoce
|
Stade phénologique végétal déjà très avancé à l'arrivée sur
l'alpage
|
Qualité nutritionnelle et appétence réduites
|
Gardiennage serré dans les pelouses productives et
alimentation complémentaire pour les vaches en lactation
|
GESTION: Difficile d'engraisser des agneaux ou de garder la
même production laitière avec ce type de ressource
|
• En cas de nombre élevé d'agneaux, une végétation plus
appropriée est nécessaire
• Attention au surpâturage
|
Présence constante et compétences du berger (formation)
|
Période de pâturage (amontagnage) avancé
(exceptionnellement pendant un an ou tous les ans)
|
GESTION: Distance de l'alpage ou de la ferme
BIODIVERSITÉ:
• Petite faune: impact direct
• Ongulés: compétition.
|
• Observer les pâturages avant de paître (amontagnage)
• Difficulté à combiner fenaison et pâturage (amontagnage), tous deux avancés
|
• Proximité du pâturage
• Possibilité de trouver d'autres destinations pour une
partie du troupeau
|
Sécheresse au printemps et très peu d'enneigement
|
Stock d'eau insuffisant dans le sol au début de la
croissance de la végétation
|
Ressource faible dans les pelouses productives de bas d'alpage
|
Réduction de la pression du pâturage en réduisant la
période d'utilisation des pelouses productives. Elle peut
être compensée par l'augmentation de la pression du
pâturage sur les zones boisées
|
BIODIVERSITÉ: Attention au surpâturage des pelouses
fragiles et à la phénologie des espèces végétales à
floraison précoce d'intérêt communautaire (par ex., les
orchidées)
|
• Identifier quand le pâturage a trop d'impact sur
l'environnement
• Le pâturage en forêt n'est pas toujours permis
|
Compétences du berger (formation)
|
Amontagnage plus lente ou plus tardive
|
GESTION:
• Pas toujours possible.
• Distance de l'alpage ou de la ferme
|
Observation des prairies avant l'amontagnage
|
• Proximité des pâturages
• Flexibilité et stocks à la ferme
|
Réduction de la charge en réduisant le nombre d'animaux
|
GESTION: Pas toujours possible
|
Observation des prairies avant l'amontagnage
|
• Proximité des pâturages
• Possibilité de trouver d'autres destinations pour une
partie du troupeau
• Bonne écoute de l'éleveur
• Solutions alternatives sur la ferme
|
Sécheresse très marquée en début d'estive
|
Herbe qui sèche rapidement
|
Qualité nutritionnelle et appétence qui peuvent être
réduites
|
Descente (démontagnage) d'un lot d'animaux au
cours de la saison
|
GESTION: Distance de l'alpage à la ferme
|
Un camion pour le transfert des animaux doit être trouvé
|
Flexibilité et stocks à la ferme
|
En cas d'aléa récurrente : réduction de la charge en
réduisant le nombre d'animaux estivés
|
Risque de surpâturage de l'herbe
|
Accord entre éleveurs;
Possibilité de trouver d'autres pâturages où estiver les
autres animaux
|
Possibilité d'accès à l'eau
|
Diminution de la quantité d'herbe
|
Faible ressource fourragère. Conséquences négatives sur la
santé et la production des animaux
|
Exploration de nouvelles zones de pâturage, y compris les
zones boisées ou arbustives
|
GESTION: Loups: alerte pour les jeunes et le petit bétail.
BIODIVERSITÉ:
• Végétation: sauvegardes spécifiques au site
• Petite faune: impact direct
• Ongulés: compétition
|
Difficile si les prédateurs sont présents
|
Difficultés à obtenir les autorisations nécessaires pour
utiliser ces zones - la gestion des terres est souvent
complexe dans nos pays
|
Recherche de surfaces tampons sur les zones basses des alpages ou dans les fermes
|
GESTION: Distance de l'alpage ou de la ferme
BIODIVERSITÉ:
• Petite faune: impact direct
• Ongulés: compétition
|
• Trouver des prairies libres
• Accès à la terre
|
• Accompagnement des communes et d'autres structures dans
la recherche de terrains
• Création d'AFP (associations des propriétaires de
pâturages)
|
Stockage de ressources fourragères dans les fermes en
vallée en augmentant la fenaison dans les zones marginales
ou en achetant du foin
|
GESTION: Pratiques d'intensification sur les prairies
riches en espèces
|
Trouver des surfaces fauchables complémentaires
|
Amélioration du contexte foncier
|
Approvisionnement en fourrage en alpage
|
BIODIVERSITÉ: Attention à l'impact sur l'environnement
|
• Routes vers les alpages ou compensation pour
l'utilisation de l'hélicoptère
• Coût des aliments et difficulté de calibrer la quantité
|
Avoir du foin dans la vallée
|
Utilisation d'arbres fourragers sur les quartiers bas d'alpage
|
BIODIVERSITÉ: Arbres habitat: des garanties spécifiques
|
• Taille du troupeau
• Distance des feuillus
• Altitude
• Techniques d'éclaircie forestière adaptées
|
|
Rechercher et restaurer les zones de pâturage
complémentaires et/ou améliorer le bien-être animal
|
Restauration des pâturages et installation de cabanes
pastorales dans les nouveaux quartiers
Récupération des prairies de moyenne montagne (mayen)
|
BIODIVERSITÉ:
• Vérifier la durabilité
• Gérer les impacts directs de l'intervention (moyens
mécaniques)
• Respecter les co-bénéfices : absorption du carbone,
capacité de rétention d'eau
|
• Accessibilité
• Travaux considérables
|
• Financement
• Volonté des propriétaires
• Consentement des parties prenantes
|
Forte chaleur ou canicule et vent en début d'été
|
Herbe à maturité en même temps (voire desséchée) sur une
grande partie de l'alpage
|
Qualité nutritionnelle et appétence réduites
|
Gardiennage serré dans des pelouses productives et
végétation grossière (souvent déjà fait de façon
automatique) et alimentation complémentaire pour les vaches
en lactation
|
GESTION: Difficile de garder la même production laitière
avec ce type de ressource
BIODIVERSITÉ: Attention au surpâturage des pelouses
fragiles
|
Bonnes compétences nécessaires en gardiennage serré
|
Compétences du berger (formation)
|
Réduction de la charge avec le démontagnage d'un
lot d'animaux au cours de la saison ou démontagnage anticipé de tout le troupeau
|
GESTION: Distance de l'alpage à la ferme
|
Un camion pour le transfert des animaux doit être trouvé
|
Flexibilité et stocks à la ferme
|
Été très chaud et sec, canicule et sécheresse
|
Assèchement de certaines sources
|
Problème d'abreuvement
|
Adapter les circuits de pâturage pour l'abreuvement des
animaux
|
BIODIVERSITÉ: Être vigilants sur les dégradations liées aux
déplacements supplémentaires des animaux
|
Adaptation du pâturage généralement mis en place sur la
végétation
|
Au début de l'été, vigilance et anticipation du berger d'un
éventuel risque de pénurie d'eau dans un quartier en saison
|
Problème d'abreuvement et d'irrigation
|
Gestion rationnelle de l'eau en montagne (points
d'abreuvement)
|
GESTION:
• Possibilité d'approvisionnement en eau
• Favoriser l'utilisation de réservoirs d'eau mobiles
BIODIVERSITÉ: Végétation et petite faune: impact direct
(piétinement et pistes)
|
Créer un réseau de distribution d'eau sur l'alpage
|
• Investissements importants
• Compétences du berger (formation)
|
Recherche de solutions d'approvisionnement durables
(impluviums, captages, citernes, abreuvoirs, etc.)
|
GESTION:
• Suivi de la quantité, de la qualité et de la localisation
des équipements
• Promouvoir l'utilisation de réservoirs d'eau mobiles
quand cela est possible
BIODIVERSITÉ: Végétation et petite faune: impact direct
|
Trouver le bon compromis pour éviter la multiplication des
équipements
|
• Financement des travaux et équipements
• Accessibilité
|
Restauration des systèmes d'irrigation traditionnels et
amélioration de l'efficacité de l'irrigation par aspersion
|
GESTION:
• Coûts (installation)
• Encourager l'utilisation de réservoirs d'eau mobiles
BIODIVERSITÉ:
• Végétation et petite faune: impact direct (piétinement et
pistes)
• Gérer les impacts directs de l'intervention (moyens
mécaniques)
|
Travail complexe et chronophage
|
• Accessibilité des pâturages aux engins de chantier
(mini-pelles)
• Financement des travaux
|
Abandon d'un quartier de l'alpage ou démontagnage anticipé
|
GESTION: Distance de l'alpage à la ferme
|
Un camion pour le transfert des animaux doit être trouvé
|
Flexibilité et stocks à la ferme
|
Herbe qui sèche rapidement
|
Qualité nutritionnelle et appétence qui peuvent être
réduites
|
Pâturage de végétation grossière ou d'arbustes
consommables et alimentation complémentaire des vaches en
lactation
|
GESTION:
• Attention à une montée trop précoce vers les quartiers
hauts de l'alpage
• Difficile de garder la même production laitière avec ce
type de ressource
BIODIVERSITÉ: Petite faune: impact direct (si
appliqué au printemps)
|
Contrôle des animaux qui auront tendance à rechercher une
herbe plus verte en altitude
|
• Compétences du berger (formation)
• Possibilité d'accès à l'eau
|
Détérioration possible de la composition de la végétation à
moyen et long terme
|
Dégradation de la ressource fourragère
|
• Amélioration de l'efficacité du pâturage (pâturage en
rotation)
• Amélioration de la qualité des pâturages par une
meilleure gestion du lisier et/ou élimination des espèces
indésirables et/ou pâture intégrale
|
BIODIVERSITÉ: En cas de présence de loups, seuls les
pâturages au lever et au coucher du soleil sont gérables
(avec des aides supplémentaires comme des bergers et des
chiens de garde du bétail)
|
• Contrôle du troupeau par le berger
• Travail intensif
|
Compétences du berger (formation)
|
Absence de repousse dans les pelouses des quartiers déjà
pâturés en début d'estive
|
Faible ressource en fin de saison. Conséquences négatives
sur la santé et la production des animaux
|
Sauvegarde des prairies qui sèchent habituellement moins
vite pour la fin de la saison de pâturage et limitation du
pâturage sur les zones basses afin de conserver les
ressources pour l'automne
|
BIODIVERSITÉ: Végétation: Attention au surpâturage des
pelouses fragiles
|
|
Risque de ne pas utiliser certaines pelouses à la fin de la
saison
|
Augmentation du pâturage de la végétation grossière à la fin de la saison de
pâturage
|
GESTION: Difficile de garder la même production laitière
avec ce type de ressource
|
Maîtrise du gardiennage serré ou de la pose de clôtures
|
Compétences du berger (formation)
|
Démontagnage
précoce des animaux
|
BIODIVERSITÉ: Effet positif
|
Réduction des stocks de foin d'hiver
|
Flexibilité et stocks à la ferme
|
Journées très chaudes
|
Impacts sur les animaux: repos des moutons, peu de temps
pour manger, forts besoin en eau
|
Modification des horaires de pâturage (plus tôt, plus tard,
pâturage de nuit)
|
BIODIVERSITÉ: En cas de présence de loups, seuls les
pâturages au lever et au coucher du soleil sont gérables
(avec des aides supplémentaires comme des bergers et des
chiens de garde du bétail)
|
• Le pâturage nocturne est impossible si des prédateurs
sont présents
• Réveil du berger très tôt
• La flexibilité dépend de l'orientation de la production
et du système d'élévage
|
Présence d'un aide-berger
|
Effets néfastes du stress thermique sur les animaux
|
Conséquences sur les animaux (santé, production et
reproduction)
|
Inclusion d'arbres et gestion appropriée des peuplements
forestiers offrant des zones ombragées dans les pâturages
bas
|
GESTION: Loups: alerte pour les jeunes et le petit bétail
|
Techniques d'éclaircie forestière adaptées
|
Gestion pastorale et forestière intégrée
|
Été pluvieux
|
Sol humide
|
Développement de maladies des pattes
|
• Préparation des animaux au pâturage, qui devrait en tout
cas être effectuée systématiquement chaque année (coupe des
sabots, pédiluve). Traitement et confinement des animaux
malades
• Privilégier les zones où l'herbe est plus rase (ou moins
haute)
|
BIODIVERSITÉ: Transfert possible à la faune
GESTION: Risque de prédation accentué en cas de mauvais
temps
|
Travail intensif
|
• Compétences du berger et de l'éleveur (formation).
• Disponibilité de main-d'oeuvre
• Installation du matériel nécessaire
|
Orages violents
|
Ruissellement et perte de sol plus importants si la
végétation est clairsemée
|
Dégâts sur les pâturages
|
Entretien minutieux et continu des canaux de drainage et
des ruisseaux (chemins, routes,…)
|
BIODIVERSITÉ: Gérer les impacts directs de l'intervention
(moyens mécaniques)
|
Travail intensif
|
Disponibilité de la main-d'œuvre
|
Automne très doux
|
Bonnes conditions pour le pâturage en fin de saison
d'estive
|
Possibilité de laisser les animaux plus longtemps s'il
reste de l'herbe
|
Démontagnage
retardé des animaux
|
BIODIVERSITÉ:
• Végétation: attention au surpâturage des pelouses
fragiles
• Ongulés: compétition
|
|
Flexibilité
|